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吃瓜的季节又到了!还不会挑西瓜?教你几招

西瓜是夏季最受欢迎的水果,它味道甘甜多汁,含水量极高。夏季正是大量西瓜上市的季节,西瓜不仅新鲜,而且价格也便宜。所以夏天最不能错过的水果就是西瓜了。西瓜水分多,可以补水,利水利尿,清热解渴,夏天应该多吃西瓜。很多人喜欢吃西瓜,但是不会挑。怎样才能挑出一个又熟又甜的西瓜呢?其实挑西瓜是有窍门的,记住以下4点,学会了,挑出的西瓜个个皮薄,甘甜多汁。
【挑西瓜技巧】
1、看外形
买西瓜,先看外形,选择大小两端都匀称,瓜形端正,表皮光滑,纹路清晰,瓜藤呈绿色,说明西瓜采摘不久,比较新鲜。并且底面发黄的是成熟的西瓜。
如果是瓜藤已经枯萎,说明西瓜采摘有一段时间了,不新鲜。
2、看瓜脐
在西瓜的底部有个小圆圈,就是瓜脐,西瓜的瓜脐有大,有小。
买西瓜,就要买瓜脐小的西瓜,这种西瓜皮薄味道甜,而瓜脐大的西瓜,通常皮厚肉少。
3、看瓜蒂
西瓜连着瓜藤的一端就是瓜蒂,在摘西瓜时一般都会保留一小段瓜藤,瓜藤比较弯曲,颜色发黄是自然成熟的西瓜。而瓜藤又直又绿的是西瓜还没长熟就采摘的,这种西瓜味道不甜,口感也不怎么样。选择瓜蒂和瓜脐都凹进去的,这种西瓜味道甘甜多汁,也是瓜熟蒂落的表现。
4、拍一拍
每个人买西瓜时都会托起西瓜拍一拍, 拍西瓜是为了听声音,凭声音辨别西瓜是否成熟。如果发出“砰砰砰”比较清脆的声音,说明这个西瓜还没成熟。如果发出“噗噗噗”的声音,听起来比较沉闷,说明西瓜是成熟的。
买西瓜时,只要记住这4点,看外形,看瓜蒂,看瓜脐和拍一拍,记住这4点,保证您挑的每个西瓜都是香甜多汁的。

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